Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines traditionnelles, notamment en Inde ! Apprécié pour ses bienfaits santé, le ghee est idéal pour les cuissons.
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Une deuxième version de fondants au chocolat encore plus healthy, à la compote de pommes !
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Pour les amateurs de chocolat, une recette de mini fondants ultra-rapide et ultra-gourmande sans farine, avec seulement 4 ingrédients.
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Envie d’une boisson rafraîchissante ? Essayez cette recette indienne, la version estivale du ginger-honey-lemon tea !
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Voici une jolie idée de cadeau gourmand pour les fêtes ! C’est facile à faire et personnalisable à l’infini !
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Namaste !! Aujourd’hui, c’est Diwali, la fête des lumière en Inde !
Pour l’occasion, voici une délicieuse recette de cookies indiens parfumés à la cardamome : les nankhataïs.
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