Le voyage et la santé dans l’assiette

Cheffe à domicile | Cours de cuisine

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Mes services

Cuisinière globe-trotteuse formée à l’alimentation ressourçante, je vous propose de découvrir des saveurs d’ici et d’ailleurs avec des recettes saines et savoureuses via des cours de cuisine, des prestations de cheffe à domicile, des ateliers cuisine santé et naturo, et autres animations culinaires.

À très vite pour faire voyager vos papilles !

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Cheffe à domicile

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Cours de cuisine voyageuse

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Ateliers Cuisine Santé et Naturo à Pornic

Ils en ont ENCORE l’eau à la bouche

Je viens de découvrir l’atelier culinaire sur les algues animé par Karine. Superbe expérience pleine de surprises, de délices, de savoir-faire, de simplicité et d’enthousiasme ! Karine m’a fait voyager dans les trésors des fonds marins. Mes papilles se sont régalées d’iode et de saveurs inconnues. Vivement un autre atelier !!!

Odile

Belle prestation de chef à domicile à la hauteur de nos attentes : 
Karine prend le temps de nous expliquer les plats élaborés à partir de produits de saison et locaux.
Un repas délicieux et présentation soignée. Talent et gentillesse.
Le plat enfant bien travaillé et validé par nos loulous.
Ce fut un repas de famille très réussi et sans stress… le plus : le rangement de la cuisine !
Merci à Karine pour ce beau voyage culinaire ! 

Catherine & Thierry

J’ai participé à une activité sur la cuisine indienne à Pornic.
J’en suis ravie. Même si en général la cuisine est pour moi un moment limite angoissant et stressant, là j’ai vraiment apprécié l’activité.
Un bon moment , du très bon matériel, des conseils agréables, des références et anecdotes au pays en question, l’Inde, que Karine connait bien,une ambiance conviviale, et un délicieux festin en rentrant chez soi avec le fruit de notre travail!
Je ne peux que vous conseiller de participer à un cours avec Karine….. et vous me croiserez peut-être car je renouvellerai l’expérience !

Flore

EN CE MOMENT

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Ateliers Cuisine Santé & Naturo

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RECETTE

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Mes partenaires

Le Blog de ma formatrice en cuisine santé

Avec qui nous co-animons les stages cuisine santé et naturo.

Les Spices-Trotteuses, auprès de qui je m'approvisionne en épices.

Je suis également formée au profilage alimentaire selon Taty Lauwers

Les magasins Biocoop Le Héron Bleu de Redon et Allaire m'accueillent tous les mois pour animer des ateliers/démos !

Hélène, ma caviste préférée à Pornic, qui me conseille pour les accords mets et vins. Excellente sélection de vins bio.

Depuis 2018, je donne régulièrement des cours dans les CFA de Saint-Nazaire et Sainte-Luce-sur-Loire.

Le magasin Biocoop Biocinelle à Blain m'accueille régulièrement pour animer des ateliers/démos.

Ma 1ère démo en octobre 2016, c'était dans leur boutique nantaise ! Restée adepte de leur chocolat depuis !

Ambassadrice depuis 2028 de la marque pour vous faire découvrir leurs délicieux tartares d'algues en magasins bio

J'anime des ateliers/démos offerts à leurs adhérents dans les magasins Chlorophylle dans la région nantaise.

pour vous faire saliver

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Tartelette guacamole concombre saumon fumé
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